做法一、木须肉:原料:瘦肉切成片、黄瓜切成片、黑木耳、黄花、鸡蛋、生姜切成片、米酒、酱油、花椒、少许蒜切成片 步骤:1.把黑木耳、黄花泡开备用;2.肉片放适量...
1、主料:牛里肌肉、鸡蛋、米醋辅料葱、蒜、青蒜、淀粉、生抽。2、牛里脊肉切成薄片,放到容器里用干淀粉抓均匀备用。3、鸡蛋两个打散,加入一些清水搅拌备用。4、...
醋溜木须肉:1.将木须用温水泡开,择净,切段。2.将黄瓜切小段,立起来切成小片。3.将瘦肉切成片,4.鸡蛋打碎,摊成鸡蛋碎。5.炒锅上火,倒油,油热放葱花,炒香,...
里脊肉 70克 辅料 醋 8毫升 盐 适量 生姜 5克 蒜瓣 5克 酱油 3毫升 生抽 5毫升 淀粉 3毫升 步骤 1.木耳和黄花菜提前...
醋溜木须肉 1 木耳用冷水泡发 2 猪肉片用盐,酱油,淀粉,料酒腌制10分钟 3 葱切花,姜切丝 4 鸡蛋打散炒熟 5 锅中放油下葱花姜丝爆香下肉片炒制变色 6 肉片炒熟后...
1、材料:瘦肉200克、黄瓜100克、黑木耳100克、黄花50克、鸡蛋2个、生姜、米酒、酱油、醋、花椒、少许蒜等。2、将肉丝用少许料酒和生粉拌一下,木耳切小块,黄瓜切丝...
醋溜木须肉是一道色香味俱佳的传统中式菜肴,主要原料为猪肉丝和木耳。制作这道菜需要一些烹饪技巧,以下是具体步骤:准备材料:首先需要准备猪里脊肉200克,水发...
醋溜木须肉是一道经典的中式菜肴,主要原料包括猪肉丝、木耳、鸡蛋等,通过醋的酸味和其他调料的搭配,使得整道菜肴酸甜可口、色泽诱人。下面是自制醋溜木须肉的最...
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